1 maja, czyli Międzynarodowy Dzień Solidarności Ludzi Pracy jest czasem ustawowo wolnym od pracy, a w tym roku przypada w poniedziałek. Biorąc pod uwagę fakt, że podobnie jest w środę (czyli w Święto Konstytucji 3 Maja), osoby pracujące, które wcześniej zaplanowały sobie urlop na wtorek będą miały aż trzy dni odpoczynku. A ci, którzy dodatkowo zaplanowali wolne na czwartej i piątek, odpoczną cały tydzień.
Dodajmy, że 1 maja obchodzimy także Międzynarodowy Dzień Kaszanki, czyli wędliniarskiego wyrobu, którego na wielu stołach podczas grillowania po prostu nie może zabraknąć. Oczywiście podstawową propozycją pozostaje wciąż kiełbasa, której rodzajów w naszej kuchni nie brakuje. Wielu smakoszy stawia na tradycję, czyli zwyczajną lub śląską, ale nie brakuje też bardziej wyszukanych wersji, jak choćby kiełbasy białej lub węgierskiej, a także w innych wariantach smakowych i objętościowych.
Znakomitą propozycją na grillu jest także karkówka, która odpowiednio zamarynowana i przyprawiona zawsze zyska uznanie entuzjastów mięsiwa. Dla osób preferujących nieco lżejsze i bardziej lekkostrawne propozycje znakomitą opcja będzie mięso drobiowe z kurczaka lub indyka.
W czasie „polskiego święta grilla” warto zerknąć także na statystyki. Ile faktycznie Polacy jedzą mięsa? Według ostatnich badań Głównego Urzędu Statystycznego z 2021 roku, przeciętny obywatel naszego kraju spożywał 4,97 kilograma mięsa miesięcznie. W województwie podkarpackim wskaźnik ten wynosił 4,71 kg (tyle samo ile w woj. małopolskim) i był jednym z najniższym w całym kraju. Statystycznie mniej spożywali tylko mieszkańcy woj. mazowieckiego. Najbardziej mięsne potrawy upodobali sobie z kolei smakosze z woj. podlaskiego (średnio 6,27 kg miesięcznie).
Spoglądając na rosnące ceny mięsa w naszym kraju, nie jest wykluczone, że wskaźniki te w kolejnych odsłonach badań spadną. Warto jednak podkreślić, że lekarze i dietetycy nie zalecają zbyt częstego spożywania czerwonego mięsa. Dlatego też ze względu na własne zdrowie, a także aby mieć propozycję dla znajomych wegetarian, którzy mogą się pojawić na naszym grillu, warto pomyśleć także o grillowanych warzywach (ziemniakach, papryce, cukinii, bakłażanach, cebuli, kukurydzy, szparagach, pieczarkach) lub też rybach (łososiu, pstrągu czy dorszu), które w takiej formie również potrafią bardzo pozytywnie zaskoczyć smakiem.
Zerknijmy jeszcze, które typowo mięsne sklepy w Rzeszowie są oceniane najwyżej.
![Które sklepy mięsne w Rzeszowie są oceniane najwyżej? [RANKING]](https://static.korso.pl/galleries/715bd663-3f32-4e6c-947a-c7dd89f580ec)
