Wzrost cen masła często działa jak barometr ogólnych kosztów produkcji w branży spożywczej. Warto robić zakupy wcześniej, zwłaszcza produktów o długim terminie ważności, aby uniknąć przedświątecznych podwyżek. W całej Polsce cena masła jest w tej chwili szeroko komentowana, bo za kostkę możemy zapłacić już prawie 10 zł. Co jeszcze może zdrożeć przed samymi świętami?
Nabiał
Jeśli masło tak zdrożało, bardzo możliwe, że wkrótce czekają nas także podwyżki nabiału. Śmietana, mleko, ser – są ściśle powiązane z rynkiem mleczarskim, a wzrost cen masła może być wskaźnikiem dla drożejących kosztów produkcji w całym sektorze.
Mąka, zboża i jajka
Wkrótce święta, a więc - wypieki. Mąka to podstawowy składnik wypieków świątecznych. Ceny mogą wzrosnąć, jeśli koszty energii lub transportu są wysokie. Możemy także zaobserwować podwyżkę cen jajek. Są kluczowe w przygotowywaniu potraw świątecznych i wypieków.reklama
Mięso i ryby
W grudniu niemal wszyscy rozglądają się za karpiem. Szczególnie karp, drób (indyk, kaczka) oraz wieprzowina, które są tradycyjnie popularne w święta. Wyższe koszty produkcji (energia, pasza) mogą podnieść ich ceny. Szczególnie karp i ryby morskie (np. łosoś, dorsz). Wysokie koszty hodowli oraz transportu mogą wpłynąć na ich ceny.
Słodycze i czekolada
Produkty czekoladowe mogą podrożeć z powodu wyższych cen kakao, cukru i energii. Gotowe ciasta i pierniki również są wrażliwe na wzrost kosztów surowców. Gotowe wyroby, takie jak czekolady, pierniki, bombonierki – zwłaszcza te importowane – są wrażliwe na zmiany cen kakao i cukru.reklama
Jak się przygotować na wzrost cen?
- Kup produkty trwałe (cukier, mąka, bakalie) wcześniej.
- Unikaj kupowania na ostatnią chwilę, kiedy popyt i ceny są najwyższe.
- Rozważ lokalne produkty zamiast importowanych, które są bardziej podatne na podwyżki.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.