Magda Gessler to znana restauratorka i prowadząca program "Kuchenne Rewolucje". Przynajmniej raz w życiu każdy z nas zapewne obejrzał jakiś odcinek tego programu. Ideą tego telewizyjnego show w tematyce gastronomii są odwiedziny w restauracjach, które słabo prosperują, mają długi i problemy kadrowe. Wizyta Magdy Gessler ma odmienić restaurację, nadać jej nowy wydźwięk, nazwę i ją rozreklamować.
U'Bares. Mieszkańcy nie docenili włoskiej kuchni?
Restauratorka dwukrotnie pojawiła się w Rzeszowie. W całym kraju przeprowadziła rewolucję w setkach barów i restauracji. W 2018 roku gwiazda TVN odwiedziła pizzerię "U' Bares" z myślą odmienienia tego biznesu. Restaurację na jednym z mniejszych rzeszowskich osiedli otworzyło polsko-włoskie małżeństwo Anna i Pierro. Para chciała wprowadzić w stolicy Podkarpacia kuchnię włoską, bazując na przepisach poznanych właśnie w słonecznej Italii. Rzeszowianom średnio to smakowało. Gości nie było, dlatego Anna napisała list do Magdy Gessler.Magda Gessler zwracała uwagę na jakość produktów. Dania były niedopieczone, suche i brakowało im przypraw. W odcinku 4 w sezonie 11, czyli właśnie U'Bares w Rzeszowie, wydarzyłą się popularna scena, kiedy restauratorka w gniewie rzuca w kucharza znalezionym na zapleczu pojemnikiem zawierającym pieczarki w zalewie.
źródło: TVN, Kuchenne Rewolucje. Sezon 4, odcinek 11. Scena z użyciem pieczarek
Magda wprowadziła swoje zmiany, ale właściciele chwilę po nich wrócili do "swoich smaków". Serwowali gościom posiłki rodem z Bari, podczas gdy Gessler chciała menu opartego na polsko-włoskich wariacjach. Restauratorka nie zaakceptowała rewolucji i wyszła z niej niezadowolona. Chwilę później restauracja upadła.
"Pablo Picasso? Padłby trupem"
Tak prowadząca zwróciła się do właściciela restauracji Pablo Picasso, która później została przemianowana na "Pod Gołąbkiem". Restauracja mieściła się na Placu Kilińskiego. Od dawna jest jednak zamknięta. Nie pomogły Kuchenne Rewolucje i zmiany wprowadzone przez Gessler.
fot. TVN, Kuchenne Rewolucje. Sezon 13. Magda Gessler oraz właściciel "Pablo Picasso".
- Chociaż wejście do restauracji zdobią wielkie zdjęcia dań stworzonych przez kucharza, a obok lokalu przechodzi mnóstwo ludzi, to w Pablo Piccaso prawie nikt nie jada. Nieliczni goście, to niestety zazwyczaj klienci baru, który był kiedyś w miejscu restauracji. Owa klientela zazwyczaj wpada tu tylko na chwilę wypić jedno piwo
- czytaliśmy w opisie odcinka w dystrybucji TVN.
Restaurację otworzył kucharz z zamiłowania - Paweł, wraz z żoną Joanną. Klientów brakowało, dlatego zwrócili się o pomoc. Magda Gessler zmieniła nazwę, wystrój i kolorystykę lokalu, ale przede wszystkim - także kuchnię i menu. Polskie jedzenie i restauracja "Pod Gołąbkiem" to miał być hit. Lokal oferował nasze lokalne proziaki, tytułowe gołąbki, zupę ziemniaczaną, a nawet pieczonego prosiaka.
Właściciele chwilę podziałali z nowym menu i...zapowiedzieli na Facebooku powrót do starych dań. Prawdopodobnie mieszkańcy nie chcieli delektować się prosiakiem czy gołąbkami. Restauracja zgarniała kiepskie opinie, a mieszkańcy zaczęli dopytywać o wcześniejsze potrawy. Restauracja szybko jednak zamknęła swoje drzwi. W serwisie Google zgromadzili średnią liczbę ocen 3,3. Obecnie, w tym miejscu znajduje się dobrze prosperująca restauracja indyjska.
Kawiarnia Magdy Gessler również nie przetrwała
Restauratorka otworzyła na ulicy Grunwaldzkiej swój interes. Kawiarnia "Ice Queen Cafe" miała być hitem, ale nie znalazła uznania wśród rzeszowian. Kawiarnia to franczyza, firmowana marką gwiazdy TVN. Lokal otworzył się podczas pandemii, Gessler nie było na otwarciu.Kawiarnia podziałała chwilę i zwinęła manatki. Ceny? Zapewne odstraszały mieszkańców, bo niedaleko można było zjeść podobnie, wypić dobrą kawę i zapłacić sporo mniejszy rachunek.
Do trzech razy sztuka? Czekamy na udane rewolucje Magdy Gessler w Rzeszowie. Być może wkrótce nadarzy się taka okazja.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.