Polska zapiekanka to szybki i prosty posiłek, który w Polsce zyskał popularność już w latach 70. ubiegłego wieku, czyli za czasów PRL-u. Najbardziej tradycyjna wersja tego fast fooda składała się z podłużnej bułki z farszem cebulowo-pieczarkowym okraszonej żółtym serem. Jest podawana na ciepło, a jej różne odmiany zawierają także wędliny, dodatki warzywne (paprykę, szczypiorek, kukurydzę) i sosy (głównie keczup).
Zapiekanki ze względu na tempo przygotowania są popularne w barach szybkiej obsługi i małej gastronomii. Często kupimy je także w budkach przy dworcach kolejowych i autobusowych. I choć w Rzeszowie można przyznać, że największą popularnością cieszą się kebaby, to może się wydawać, że w ostatnim czasie „polski fast food” zaczyna przeżywać renesans.
Wystarczy zauważyć, że jeden z najpopularniejszych YouTuberów przemierzający Polskę w poszukiwaniu najsmaczniejszy posiłków, czyli Książulo, zachwycał się choćby zapiekankami z Biłgoraja (w woj. lubelskim). Ostatnio rzeszowski twórca internetowy z Rzeszowa prowadzący w mediach społecznościowych profil „Co zjeść w Rzeszowie” opublikował z kolei nagranie z wizyty w Hot Barze przy ul. Targowej, gdzie zapiekanki są serwowane już od 1985 roku.
W Rzeszowie jest kilka lokali z zapiekankami i każdy może tu znaleźć swoje ulubione smaki. Wiele z nich działa od wielu lat i na stałe wpisały się one w gastronomiczny krajobraz miasta nad Wisłokiem. Które są oceniane najwyżej? Wspomniany Hot Bar może się poszczycić oceną 5/5 przy 30 opiniach. Najwięcej opinii (212) klienci wystawili znajdującemu się nieopodal (przy ul. Gałęzowskiego) Barowi Zapiekanka, co przy ocenie rzędu 4,8 również jest bardzo dobrym wynikiem.
Sprawdźcie szczegóły!
Komentarze (0)